普段、日本食材は色々なお店やデリバリーも駆使して５〜６軒のお店を使って調味料など調達していますが、日本米を安く買いたい時に行くのがTKトレーディング。渋滞していなければ家から車で20分ぐらいです。倉庫みたいな外観なので、こんな場所に本当にお店あるの？と心配になりますが、ドアを開けるともうそこは日本。日本の商品に囲まれて、日本人の店員さんと日本人のお客さんに囲まれていると、ここがロンドンだということを忘れてしまいそうになります。
TKの特長は、まず入り口すぐに日本国産のお米がずらりと並んでいるので、買いたい銘柄を決めて覚えておいて手ぶらで上の階へ。レジが上の階にあるのですが、重たいお米をレジまで持っていく必要はなく、他の商品を買う時に口頭でお米の銘柄と数量を伝えてお会計します。お会計が終わったら下の階に降りて自分が支払ったお米を持ってお店を出るという、良心に任せたスタイル。うちは一度に4袋買うので、車に食料品を入れてお店に戻って、米袋を車に積んでお店に戻って、また米袋を車に積んで、という具合に何度か往復して積み込みます。
お米と調味料さえあれば、あとはイギリスの野菜や肉や魚でなんとかなる。基本そんな感じで生きています。
