金曜日はお魚の日。カトリックで定められた習わしが英国国教会のイギリスでも定着していて、子どもたちの学校の給食も金曜日は毎週フィッシュ&チップスです。 専門店に行くと色々な種類の白身魚が選べる店もありますが基本はカリカリに衣をつけて揚げたタラ…
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